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旅鉄Biz003 名物駅弁秘話 苦境を乗り越えた会心のアイデア

 

 

 

 

 

 

 

【商品情報】

発売日2021年3月17日
ISBN/JAN9784635822886
紙版価格

1,540円

(本体1,400円+10%税)

電子版価格

1,232円

本体1,120円+10%税

 ページ数 200ページ

 

 

【内容紹介】

歴代の人気駅弁の裏側にある、一発逆転のビジネスヒントに迫ります。
●牛肉ど真ん中
●海苔のり弁
●鱈めし
●海老千両ちらし
●モー太郎弁当
●ひっぱり蛸めし
●あなごめし

 

 

【プロフィール】

沼本忠次

社団法人日本鉄道構内営業中央会事務局長。日本国有鉄道入社。東京電気工事局、東京西鉄道管理局国鉄本社施設局管理課などに勤務。国鉄分割民営化後は東日本旅客鉄道株式会社に入社、JR横浜線内の駅長などを歴任。

 

 

 

 

 

 

 

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September 2021

2021年9月

鉄道旅行の魅力を
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